TOP » EVENT » 満員御礼!!【可愛くてヘルシー♥「和菓子教室」開催♪♪】レポート♥

満員御礼!!【可愛くてヘルシー♥「和菓子教室」開催♪♪】レポート♥


キレイを気にする女子の間で最近ブームになっている“和菓子”

その理由はお豆やお芋などの食物繊維がたっぷりな食材を使い、バターや乳製品、油をまったく使わない女子にうれしいとってもヘルシーなお菓子だから♪♪

そんな和菓子を手作りで作ってみたい~との要望にお答えまして、

5月12日に『MAISON ABLE』で【可愛くてヘルシー♥「和菓子教室」】を開催しました☆

今回はその全貌をご紹介します(●´∀`●)

 

アイ2

講師は見た目にも可愛い和菓子作りで有名な、鳥居 満智栄(とりい まちえ)先生♪♪

新しい和菓子屋の企画開発や、お店のデザート企画、企業イベント等の和菓子教室、和菓子製作、広告等の撮影用和菓子製作など、幅広く活動の場を広げて活動していらっしゃる先生です☆
『MAISON ABLE』2Fカフェスペースを使ってのお教室はさすが話題の和菓子教室だけあって満員御礼(。◕‿◕。)

この季節にピッタリの花“撫子”(なでしこ)を象った、「練り切り」を作りました(人’v`)☆

満員御礼!!【可愛くてヘルシー♥「和菓子教室」開催♪♪】レポート♥

鳥居 満智栄(とりい まちえ)先生から優しい手ほどき♪
一人一人にご指導下さり、
和菓子作りが初めてという方も先生のご指導で楽しく学んでいます~(o’ω’o)b
とっても繊細でキレイな和菓子ですが実はとっても簡単なんです~♪
ちょっとした力具合で形が変わるので慎重かつ丁寧に、優しい気持ちで作っていきます♥

満員御礼!!【可愛くてヘルシー♥「和菓子教室」開催♪♪】レポート♥

みなさん真剣モード☆
説明書を見ながらお花の形にしていきます♪

お色は食紅を水で溶いたもので付けていきます☆
食紅の量の加減でピンクでも色々な薄い桃色から濃いピンクまで作れるので
みなさん思い思いにオリジナルの色を作っていました(*・∀・*☆

満員御礼!!【可愛くてヘルシー♥「和菓子教室」開催♪♪】レポート♥

お花の花柱(真ん中部分)には、ちょっとしたポイントが☆

黄色く色付けた練り切りを茶漉しで漉したものをのせます♪♪

一気に本物っぽさがでますね☆
お家にあるもので簡単に出来るので、お家に帰ってもすぐ作れます( 。・▽・ 。)

満員御礼!!【可愛くてヘルシー♥「和菓子教室」開催♪♪】レポート♥

ハート柄の和紙に載せて出来上がり♪
みなさん自分で作った和菓子に大満足のご様子♥

最後に出来上がった和菓子と一緒に、美味しいお茶の試飲がありました☆
お茶と手作り和菓子でほっこりタイム♪
贅沢な時間でした(*´Д`)♥

身体にも優しい和菓子教室はお陰様で大盛況でした♪
「MAISON ABLE」では今後も様々なイベントを開催して参ります☆
是非ご参加下さい+.d(・∀・*)♪゚+.゚

また、「こんなイベントしてほしい~」などなどリクエストもお待ちしております♥